Ir al contenido
  • Startups
  • Mentores
  • Corporates
  • Programas
    • Convocatorias abiertas
    • Programas en curso
    • Programas cerrados
  • Blog
Menú
  • Startups
  • Mentores
  • Corporates
  • Programas
    • Convocatorias abiertas
    • Programas en curso
    • Programas cerrados
  • Blog
CONTACTAR
Búsqueda por contenidos
Categorías
Etíquetas
Entradas destacadas
  • Arranca la tercera edición de Cellnex Bridge con la incorporación de 5 startups de impacto social
  • DAS Innovation Lab celebra el Demo Day de su segunda edición
  • Celebramos la 3ª AticcoLab Pitch Competition Women Edition en Barcelona y Madrid
  • Presentamos a las finalistas de la 3ª AticcoLab Pitch Competition Women Edition
  • Celebramos el Demo Day de la segunda edición de Cellnex Bridge

Chichita, la proteína vegetal que no imita a la carne

Chichita startup ALab04
  • Entrevistas, Programas
  • 06/09/2022

Actualmente existe una amplia variedad de productos que funcionan como una alternativa a la carne animal para aquellas personas que llevan una dieta vegana, es decir, que no consumen alimentos de origen animal. Sin embargo, muchos de estos productos tratan de imitar el sabor de la carne y no suelen ser del todo saludables, a diferencia de Chichita.

Esta startup, que forma parte del cuarto programa de AticcoLab, trae al mercado una proteína vegetal a base de garbanzo que ofrece una alternativa nutritiva que no intenta imitar a la carne, como nos cuenta Marc Serrano, CEO y Cofundador de Chichita.

Lo que tenemos clarísimo en Chichita es que sea un producto totalmente saludable, que no tenga aditivos ni conservantes, y todos los ingredientes sean naturales. No imita a la carne animal, y además que puedas comerlo diariamente, que puedas sustituir cualquier producto de carne.

“No es carne, es Chichita”

El nombre “Chichita” viene de un recuerdo de la infancia, uno que probablemente todos tenemos, de los mayores refiriéndose a la proteína en el plato de comida de un niño como “chicha”.

Hace referencia a cuando éramos pequeños y nuestros abuelos o nuestros padres nos decían “si no te comes la chicha…”, pero siempre haciendo referencia a la carne como “la chicha”.

La proteína vegetal de Chichita se caracteriza por ser nutritiva, baja en grasas y sal, pero también se distingue por su versatilidad. El producto está disponible en dos presentaciones, bites y burgers, y con ellas se pueden hacer guisos, estofados, ensaladas, sopas, pizzas, bocatas, y mucho más. De hecho, Chichita ofrece una sección de recetas en su sitio web para inspirar a sus consumidores.

Un plan de crecimiento y el acompañamiento de AticcoLab

A partir de su participación en el programa de aceleración de AticcoLab, Marc destaca la red de contactos que ha creado, así como la guía y acompañamiento que le han brindado la confianza y seguridad para continuar impulsando su proyecto. 

Actualmente Chichita cuenta con diversos puntos de venta y presencia en restaurantes dentro de la provincia de Barcelona, en municipios como Terrassa, Sabadell y Sant Cugat del Vallés, y en su proyección a futuro su objetivo es que cualquier persona que busque una alternativa a la carne animal pueda probar Chichita.

Solo tenemos un objetivo, y nuestro objetivo es que todo mundo conozca Chichita y todo mundo pueda probarlo.

  • ALab04, startup

Noticias relacionadas

programa Cellnex Bridge

Arranca la tercera edición de Cellnex Bridge con la incorporación de 5 startups de impacto social

  • 28/07/2023
  • Cellnex Bridge, el programa de aceleración para startups con impacto positivo que impulsa Fundación Cellnex en colaboración con AticcoLab e Innuba, ha arrancado su
Leer
  • Destacada, Eventos, Programas
Demo Day DAS Innovation Lab segunda edición

DAS Innovation Lab celebra el Demo Day de su segunda edición

  • 31/05/2023
  • La segunda edición de DAS Innovation Lab, el programa de aceleración para startups LegalTech que impulsan AticcoLab y DAS Seguros España, concluyó con la
Leer
  • Destacada, Eventos, Pitch Sessions, Programas
wowplay-pitch-competition-women-edition

WoWplay, el programa educativo en STEAM para niñas y niños

  • 08/05/2023
  • Dentro del marco de la convocatoria para la 3ª AticcoLab Pitch Competition Women Edition, charlamos con Oriana Circelli, CEO y cofundadora de WoWplay, la
Leer
  • Convocatorias, Entrevistas, Pitch Sessions
Linkedin Twitter Instagram
  • Política de privacidad
  • Aviso legal
  • Política de cookies
  • Startups
  • Corporates
  • Mentores
  • Programas
  • Blog
  • Perks
  • Equipo
NEWSLETTER
Gestionar Cookies

Este sitio web utiliza cookies, tanto propias como de terceros, para recopilar información estadística sobre su navegación y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias, generada a partir de sus pautas de navegación.

Funcionales Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el fin legítimo de permitir el uso de un servicio específico solicitado explícitamente por el abonado o usuario, o con el único fin de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para seguir al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar {vendor_count} proveedores Leer más sobre estos propósitos
Editar preferencias
{title} {title} {title}
Buscador de contenidos...
  • Home
  • Startups
  • Mentores
  • Corporates
  • Programas
    • Convocatorias abiertas
    • Programas cerrados
    • Programas en curso
  • Blog
Contactar
Linkedin Twitter Instagram