No todas las startups nacen en un garaje. Algunas lo hacen en una mesa de estudio.
Sa Tuna Gin comenzó como un trabajo de fin de bachillerato. Sin grandes pretensiones. Sin business plan. Solo con una idea clara: crear una ginebra que supiera distinta, auténtica, con el sabor del Mediterráneo embotellado.
Hoy, varios años después, el proyecto liderado por Ferran Monfort y sus dos socios ya está escalando con fuerza, consolidándose en restaurantes, entrando en retail y abriéndose camino en un mercado tan complejo como el de las bebidas espirituosas.
15 botánicos, un objetivo: diferenciarse en sabor y accesibilidad
Lo que hace especial a Sa Tuna Gin no es solo su origen en la Costa Brava, ni su branding cuidado al detalle.
Es el sabor.
Han logrado una receta con 15 botánicos perfectamente equilibrados que minimiza la sensación alcohólica y la hace ideal tanto para consumidores clásicos como para nuevos públicos. Y además, a un precio competitivo que les permite entrar con fuerza tanto en Horeca como en retail.
De idea casual a empresa profesional
«Lo que empezó como una prueba, poco a poco fue creciendo. Fuimos entrando en más restaurantes, nos profesionalizamos… y aquí estamos», explica Ferran.
Ahora, el foco está puesto en penetrar con solidez el mercado catalán, especialmente en Barcelona, Costa Brava y Girona. La estrategia es clara: crecer en distribución, consolidarse en puntos de venta clave y reforzar su posicionamiento como una ginebra distinta, con identidad propia.
El reto de escalar en un sector dominado
El sector de las bebidas espirituosas es duro. Dominado por grandes grupos con porfolios potentes y capacidad de presión sobre distribuidores y locales, abrirse camino como marca emergente requiere algo más que una buena receta.
Por eso, el acompañamiento estratégico se vuelve clave.
Desde Aticco Lab hemos tenido el privilegio de acompañar a Sa Tuna Gin en su ronda de inversión, aportando estructura, seguimiento y una red de mentores pensada para las necesidades reales del momento: expertos del sector y perfiles de comunicación, listos para ayudar a posicionar la marca como se merece.
“Lo que más valoramos es la cercanía”
Ferran lo resume así:
«Muchos de nosotros somos emprendedores por primera vez. Tener cerca un equipo que te acompaña, que te guía y que te conecta con los mentores adecuados nos da tranquilidad y confianza para seguir creciendo con solidez.»
Sa Tuna Gin es uno de esos proyectos que recuerda por qué existe Aticco Lab: para acompañar ideas que nacen de forma honesta, crecen con pasión y se profesionalizan con visión.
Y si algún día pruebas una Sa Tuna y piensas «esto sabe distinto», recuerda que no es casualidad.
Es Costa Brava embotellada. Y emprendimiento real, del bueno.
🎥 Mira la entrevista completa a Ferran Monfort aquí:
👉 https://www.youtube.com/watch?v=ZsVbreDMxoU
