No totes les startups neixen a un garatge. Algunes ho fan a una taula d'estudi.
Sa Tuna Gin va començar com un treball de fi de batxillerat. Sense grans pretensions. Sense business plan. Només amb una idea clara: crear una ginebra que sabés diferent, autèntica, amb el sabor del Mediterrani embotellat .
Avui, uns quants anys després, el projecte liderat per Ferran Monfort i els seus dos socis ja està escalant amb força , consolidant-se en restaurants, entrant en retail i obrint-se camí en un mercat tan complex com el de les begudes espirituoses.
15 botànics, un objectiu: diferenciar-se en sabor i accessibilitat
El que fa especial Sa Tuna Gin no és només el seu origen a la Costa Brava, ni el seu branding cuidat al detall.
És el sabor .
Han aconseguit una recepta amb 15 botànics perfectament equilibrats que minimitza la sensació alcohòlica i la fa ideal tant per a consumidors clàssics com per a nous públics. I a més, a un preu competitiu que els permet entrar amb força tant a Horeca com a retail.
D'idea casual a empresa professional
«El que va començar com una prova, a poc a poc va anar creixent. Vam anar entrant a més restaurants, ens vam professionalitzar… i aquí estem», explica Ferran.
Ara, el focus està posat a penetrar amb solidesa el mercat català , especialment a Barcelona, Costa Brava i Girona. L'estratègia és clara: créixer en distribució, consolidar-se en punts de venda clau i reforçar-ne el posicionament com una ginebra diferent, amb identitat pròpia.
El repte d'escalar en un sector dominat
El sector de les begudes espirituoses és dur. Dominat per grans grups amb porfolios potents i capacitat de pressió sobre distribuïdors i locals, obrir-se camí com a marca emergent requereix alguna cosa més que una bona recepta .
Per això, l'acompanyament estratègic esdevé clau.
Des d'Aticco Lab hem tingut el privilegi d'acompanyar Sa Tuna Gin a la seva ronda d'inversió , aportant estructura, seguiment i una xarxa de mentors pensada per a les necessitats reals del moment: experts del sector i perfils de comunicació , llestos per ajudar a posicionar la marca com es mereix.
“El que més valorem és la proximitat”
Ferran ho resumeix així:
«Molts de nosaltres som emprenedors per primer cop. Tenir a prop un equip que t'acompanya, que et guia i que et connecta amb els mentors adequats ens dóna tranquil·litat i confiança per continuar creixent amb solidesa.»
Sa Tuna Gin és un d'aquells projectes que recorda per què hi ha Aticco Lab: per acompanyar idees que neixen de forma honesta, creixen amb passió i es professionalitzen amb visió .
I si algun dia proves una Sa Tuna i penses «això sap diferent», recorda que no és casualitat.
És Costa Brava embotellada. I emprenedoria real, del bo.
🎥 Mira l'entrevista completa a Ferran Monfort aquí:
👉 https://www.youtube.com/watch?v=ZsVbreDMxoU
